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新手开奶茶店注意事项 - 红板凳餐饮软件
发布时间:2019-10-16   浏览次数:18 次

我国的奶茶市场目前正处在黄金成长期,过去一年各大网红奶茶店争奇斗艳,“排队三小时”、“提前预约”、“每人限购一杯”等等热门词条把奶茶行业的火热现状诠释得淋漓尽致,又因为奶茶行业投入低、利润高、门槛低、行情好的特点,大量的创业者投身到了奶茶店的创业之中。

  但对于大多数初出茅庐的行业新人而言,应该注意哪些问题呢?以下便是新手开奶茶店的注意事项。

新手开奶茶店注意事项

一、擦亮眼睛,选择合适的加盟店

  进军奶茶行业的 步便是选择加盟品牌了,当然也可以选择单干,但是从时间成本和机会成本来讲,做奶茶加盟店是比较合适的。加盟店往往更快捷、方便,而且起点更高,这是单干的新人店很难比拟的。目前市场上加盟品牌数量众多,新人要擦亮眼睛,选择具有一定规模、服务更为齐全的加盟公司,这样风险更低而且效益更好。

  二、慎重选址,选错了全盘皆输

  关于奶茶店的选址创业者一定要多方面研究并且慎重考量,对于人流量稀少、环境较差的商铺就不要考虑了。而对于人流量较多的地方也不要掉以轻心,因为人流量大并不意味着潜在客户就多,节衣省食的老人和没有经济能力的小孩都是没有消费需求的,而且人流量多的地方,如果同行店铺很多的话也要慎重考虑,因为这意味着区域市场已经饱和,冒然进入就会造成互相残杀的局面。

新手开奶茶店注意事项

三、装修有特色,忌粗糙忌乱搭

  如果是自己单干的小伙伴们,店铺的装修就要尤为注意了。好的装修能够 时间抓住客人的眼球,并且给客人更好的消费体验。装修的时候要突出餐厅的主题色彩,是港式奶茶的港式风,还是网红奶茶店的小清新,风格都是迥然不同的。就算店面很小,也要保证门头和背景墙足够亮眼,否则就沦为街头的大排档了。

  四、品牌无关要害,但品牌必不可少

  品牌效应能够给产品赋值,知名度高的品牌还会直接影响客人的消费选择。所以加盟者要尽可能选择具有一定实力的品牌,如果是自己单干的创业者,也不要忘了给自己的小店取一个时尚的名字以及注册商标和logo了,尽管这一过程可能有些劳神伤财,但却是一笔不可忽视的长远投资。

新手开奶茶店注意事项

五、站在市场和消费者的角度定价

  加盟奶茶店的价格由总部统一定价,这一环节自动排除。但单干的奶茶店要注意了,不要用成本价来给自己的产品定价,决定产品价格的不是你的成本和利润,而是市场和消费者。盈利的前提一定是让消费者认可的价位,否则就是杀鸡取卵的投机式买卖了。

  六、做好了产品,再做服务

  新人开店不要想着什么捷径,做好每一件产品才是首要任务,奶茶行业是很容易形成复购的行业,只要你的产品口味好,就不愁没有回头客。至于服务,可以等到产品的质量过关了,再考虑讨好客人的事情!

  新手开店的注意事项还有很多,但大多数都是开店之后的事情,关于开店之前和初期要注意的,以是小编以上罗列的这些了。希望对创业者们有所帮助。

  新手开饮品奶茶店切忌的五大认知

  茶饮行业分析

  我想很多没有开过奶茶店的人,对于开奶茶店的认知,就停留在玩手机、等顾客、做奶茶、再收钱很简单的一间又赚钱又轻松的事,然而当你真正去开一家奶茶店的时候,你就会发现远远不是这么简单的。那么接下来味逾新商城就为大家来例举一下:开奶茶店切忌的五大认知!

  一、开奶茶店是容易的事情

  开奶茶店很简单,不是会做奶茶就可以了吗,在大多数人的想象之中,好像开一家奶茶店真的就这么简单的事?但事实呢,只会做奶茶的那是奶茶店店员,而奶茶店店员的工作还只是只有这些,何况是经营一家奶茶店?原料什么时候买、什么时候奶茶产品该换季了、怎么才能够吸引顾客让奶茶店火热起来、过年过节了是不是要打折又该如何打折……又,一年又一年,如果你没有足够的耐心没有毅力,是不可能开好一家奶茶店的。

  二、可以每天在奶茶店里面等顾客上门

  很多人以为开家奶茶店,就只要坐在店里等着顾客上面就可以了,这种想法万万不能有,夏天炎炎的时候,你坐在店里吹空调,其他奶茶店顶着烈日在外面宣传活动,这么多家奶茶店,你怎么能保证顾客会去你这家店呢,我想,我是买家的话, 映像肯定是会去比较诚恳的奶茶店,喝奶茶,而不是去家对顾客爱理不理的奶茶店喝奶茶。

  三、我懂怎么做奶茶了,就可以开店

  经营一家奶茶店真的只需要会制作奶茶吗?这显然是不可能的。开一家奶茶店的过程中,会遇到各种问题,店铺租金、地段环境、店铺交税、奶茶原料、店铺用品、奶茶设备等等这些都是开好一家奶茶必须准备好的东西,而作为一个奶茶店经营管理者,更是要劳心劳力要给店铺员工做个好头。

  四、我调制的奶茶很好喝

  很多奶茶店店长都会自以为自己的奶茶很好喝,其实那只是你自己的主管意向,奶茶好不好喝还是要听顾客的平价,因为这才是给你带来利益的人群。

  五、我店里的奶茶种类已经很多,够用了

  每个人都会有自己的品尝口味,不同人希望喝到不同的奶茶,顾客喝久了奶茶后都想尝新,很多时候不是顾客想喝是么而是要奶茶店自己更新从而推动顾客购买,因此奶茶店的产品种类永远都不会够,别人家都有新的奶茶而你没有,那么你就是哪个要被淘汰的人。

  开一家奶茶店远远没那么容易,自主创业独自开一家奶茶店更是艰辛,但如果选择加盟一个品牌的话,就会容易轻松很多了,也比较容易成功,当然不想交几万元加盟费的也可以通过参加味逾新培训项目后再开奶茶店,所获得的也是跟加盟一样的服务,从参加实体店培训可学到更多,也了解到这个行业怎么样,再考虑要不要做,味逾新一直是做奶茶原料与设备这块,目前扶持开店,买设备原料就送培训服务。

  茶饮业是目前 适合年轻人创业的行业之一,因此都想要开奶茶店,但开店能够赚钱的没有几家,大多数人为了短期利益牺牲了产品的味道,但这就难以开长久。像可顿奶茶加盟品牌店,不仅开店容易,而且上手快,低门槛,回报率高。那么,作为新手开奶茶店注意事项,到底有哪些呢?怎么开店才能又快速又能长久开下去呢?

  新手开奶茶店注意事项到底有哪些?怎么开店?

  店面选址要重视

  开店的位置选对了,可以说已经成功了一半。一个合适的位置是开店的根本,这也关系着茶饮店铺未来的发展。

  在选址的时候,要考虑到周围商圈的经济发展水平、市场竞争状况等各方面的因素,把不同地址的因素进行分析对比和筛选,选择出 合适自己产品定位的地址。

  全面满足消费者的需求

  现在消费者对产品的要求较高,不仅要求好的味道,还要求颜值要高。因此,茶饮店需要在包装上和口味上,全面满足消费者的需求。

  完整的促销方案

  想要开一家成功的茶饮店,经常搞促销提高知名度和人流量是必不可少的。而促销不仅是打折这么简单,还需要有一套完整的方案,线上线下相结合,这样做出来的促销方案才更吸引人。

  产品的品质要做好

  光有一个光鲜的外壳是不够的,被吸引过来的顾客,要享受的是产品的品质,如果品质不好,自然回头客就少,店面的声誉也会被影响。

  所以,产品的品质一定要做好,不仅要跟包装相符,还需要给顾客眼前一亮的感觉,这样的茶饮店,才能长久发展下去。

  可顿奶茶项目加盟成本不高,在整个茶饮行业中是属于一个合理的水平,加盟的费用也是投资者们都能够接受的水平。可顿奶茶项目加盟的成本是不太高的,能够让各位投资者们在市场中更加轻松的创业,需要承担更加小的创业风险,成就更加多人的创业梦想。

  想要加盟可顿奶茶这个项目,是没有任何经验方面的要求的,因为我们的总部就是你在市场发展中 为坚实的后盾。我们的品牌在市场中有着多年的发展经验,能够为各位加盟者提供专业的支持和帮助。投资者们在我们总部全面的支持和帮助之下,能够更加好的应对市场中的风险,更加轻松的经营,创业之路也将更加的顺利。

  新手开奶茶店注意事项其实有很多,但其实开店说难也并不难,只要做到以上四点,加上用心的服务,茶饮店要实现长久可持续发展,是意料之中的事情。那么,如果想要投资可顿奶茶这个品牌,也是很好的方向,不自己开店选择了加盟,就会有公司总部带专业的人来帮助年轻人开店,后续还有各种服务,让新手开店能够得到保障。







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