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顾客在购买奶茶时犹豫不决该怎么办 - 红板凳餐饮软件
发布时间:2019-10-16   浏览次数:20 次

在夏季,我们的奶茶店生意是异常的火热,当我们的奶茶店有很多人排队购买奶茶的时候,有部分的顾客在我们的收银台前犹豫不决的时候,还不知道喝什么,严重的影响了我们后面的消费者,店员催促的话,还会引起我们的消费者反感,遇到这样的顾客我们该怎么办呢?

顾客在购买奶茶时犹豫不决该怎么办
  一般情况下,我们的奶茶店在日常的经营过程中,我们都要准备几款推荐饮品,针对不同的类型去推荐我们的奶茶产品,这个不仅需要我们用言语去告诉我们的消费者,我们还要准备一些成品给我们的消费者可以直观的选择,这样可以达到一个很好的效果。

  当前面的顾客在购买奶茶犹豫不决的话,这个时候我们的催促反而会让他们反感,这个时候我们不如告知后面的顾客,想他投去抱有歉意的眼光并且微笑道:抱歉久等了,这位顾客马上就好了!之类的话,我相信这种方法还是比较好用的,一但顾客在被提醒了以后就会很快的作出选择,因为大部分的人还是要“面子”的。

  还有就是这种情况下,我们的顾客都还没有对要购买奶茶作出选择的时候,我们可以适当的提出让顾客离队的请求,否则这样很可能会造成我们后面的顾客流失,我们在要求顾客离队的时候,我们可以委婉并且消除他们的顾虑的话,可以让顾客可以到旁边先看我们的菜单,一但想好了,我们就立马给她点,这样的话,一般的消费者是没有什么怨言的。







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