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九龙冰室茶餐厅加盟值得选择 - 红板凳餐饮软件
发布时间:2019-10-16   浏览次数:16 次

九龙冰室茶餐厅是把香港 潮、 地道和 正宗的港式茶餐厅带来天津,九龙冰室茶餐厅加盟总部把香港草根文化注入餐厅的装修主题,务求每位九龙冰室茶餐厅加盟店客人可以享受美食之余一还可以了解一下香港的草根文化。

  「冰室」的意思是怀旧茶餐厅饮冰的地方。冰室、之所以叫冰室,与清未民初的思想家梁启超不无关系。

  梁启超在1911从日本回国后,不愿住在北京,所以在天津筑起一座两层的意大利式楼房,名为「饮冰室」。此名一来自《庄子》:「今吾朝受命而夕饮冰,吾其内热乎?」以表其忧国忧民之心,并从此自号饮冰室主人。梁启超为广东新会人,传闻多年后有同乡以「饮冰室」为名,开设专售冷饮及小食的餐厅,自此风行沿海一带。

九龙冰室茶餐厅加盟值得选择

一杯软滑绵绵、入口即溶的红豆冰,可能是对它的 记忆;沙爹牛肉包和西多士,也是不可或缺的部份。而其实,冰室可以选择的食物款式不多,没有茶餐厅常见的客饭套餐、各地美食,反而只有面食、三文治、多士等出售。由于竞争激烈,部份冰室近年亦加入午市饭餐,但充其量只是在白饭上淋上餸汁的碟头饭。

  还有,冰室是没有晚市的,多数会在七时前关门,上班一族要去,就唯有在星期六日。或者在办公时间「蛇」出去。而冰室对比茶餐厅,可能同样繁忙和快速,但就是多了一群熟客在谈天说的;或者上了年纪的老主顾来打发时间。如此慢了半拍的悠闲空间,正是蛇窦的更佳选择。

  香港现存的冰室,大约有三十多间左右,多数于六十年代至七十年代初开业。当中几间比较知名的,都曾经在银幕上看过,因为那种旧时代风貌,的确是电影电视常取景的地方。

  步入九龙冰室,由地板上白绿方格的纸皮石、典型淡黄啡边木制传统卡位,到铺满尘的吊扇,那种简约色调和风味,在现今讲求装潢的食肆根本无法找到。时间好像回到十多二十年前。还有装着热奶茶,绕着红色边线的白瓷杯,才发现只有用这种杯装着的奶茶,才有奶茶味道。

  九龙冰室茶餐厅加盟优势

  产品研发体系;专业的营销运作体系;专业的品控体系。

  现场管理体系;简单的人员培训体系;简单的拓展体系。

  产品研发体系;专业的营销运作体系;专业的品控体系。

  标准的CIS体系;标准的产品操作流程;标准的服务体系。

  个性化的品牌定位;差异化的CIS体系;科学的整合营销;领“鲜”的产品理念;用心的服务团队。

  九龙冰室茶餐厅加盟条件

  认同“九龙冰室茶餐厅”商标、产品、经营理念与企业文化。

  在相关行业中有很好的企业人员管理经验。

  愿意按照公司的制度处理日常经营事宜。

  拥有与经营相应的资金、固定场所、人员等。

  九龙冰室茶餐厅加盟流程

  1、下方留言咨询,意向交流。

  2、实地考察,全程免费,报销往返路费,可以去标准店或者来公司总部考察,进一步了解项目。

  3、公司经实地考察后,填写可行性报告及资格审核。

  4、审核通过后,签订意向书,加盟商负担总部的前期考察费(含考察人员往返路费、食宿费)。

  5、签订加盟合同,提出新店方案。

  6、根据公司要求拓展部与客户确认指导选址装修等开业时间。

  7、装修布置,总部可提供规划和装修设计方案,可向总部制定和采购设备、物料并可同步进行其他开业筹备工作。

  8、试营业准备,试营业时间确定,服务与经营模式细化调整、顾客意见调查、员工意识强化、正式开业准备、开业宣传启动、开业计划落实、员工动员。

  9、新店开业,落实总部各项宣传与促销措施,规范管理、管理与服务,经常和总部沟通经营情况并提出意见和建议。

  九龙冰室茶餐厅顾客评价

  一家怀旧的港式茶餐厅,让人想起郑伊健主演的那部电影《九龙冰室》。走进店里看到橱窗里贴满了香港街头的照片、香港电影海报,电视里播着粤语歌曲,香港氛围非常浓厚。大方简洁也符合里港式茶餐厅的定位。在广州和香港都很出名的它,也获得了很多深圳朋友们的青睐。招牌小霸王也是店里畅销物之一,与汉堡包同样形式的美食却用的是不一样的外皮——牛角包,黑椒汁填满了每一部分,加入浓浓的黑椒味,一口下去就已将荤素结合。还有顾客反映这家炒蛋做的水平相当高。

  九龙冰室口味比较正宗,菜单上的食物式样多,冻奶茶,鲜虾云吞面,咖喱鱼蛋,出前一丁快速面,猪扒包,沙爹牛肉包等也深受食客喜爱。而多士的口味更是新颖多样,有经典款的牛油多士、店内照片炒蛋牌多士、还有深受大多数人喜爱的榴莲口味呢!传统的港式店还是会巧妙应对世间新潮流的~但我们要如何应对吃多就腻的多士呢?来一杯荔枝红茶吧,稍涩的茶喝进去,喉咙会一阵舒爽。

  菠萝包在店里不会少,夹着芝士的它和吃豆豆游戏的形象还有点像呢。默默被唤起了童年记忆……餐蛋出前一丁的美味也是需要细细体会的。店里的所有食材都是从香港空运过来,将香港茶餐厅“原汁原味”的带到了我们身边,让喜爱香港文化,想念香港味道的朋友,在家门口也能轻易得到满足。







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