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湘鄂情为何沦落到“剥离餐饮”?_餐饮行业_红板凳餐饮软件
发布时间:2019-10-18   浏览次数:5 次
资讯中心 2014年07月08日

6月30日之前,湘鄂情作为A股市场曾经的餐饮首富,全面剥离餐饮业务。以湘鄂情为代表的多元化投资企业,正在面对着什么困境和趋势?

;做过餐饮的人都知道,这盘棋已经没法再继续往前走了,高端餐饮没了,低端餐饮我提前一年做了,也没成,我有什么本事说在本行业内崛起?已经无路可走。 ;孟凯在6月中旬接受媒体采访时难掩落寞。

作为中国民营餐饮A股股,湘鄂情创始人的孟凯,也曾是A股市场上的中国餐饮首富,而今已经决定:在6月30日之前从上市公司中全面剥离餐饮业务!

其实在这到来前,孟凯认为自己已经做了很多自救措施。比如:进军环保业和影视业,还在5月初宣布进军互联网和大数据领域。他甚至表示 ;湘鄂情迟早会改名字 ;。但这些迫于上市公司业绩压力的举措,并没有令湘鄂情起死回生,反而被业界专家称作 ;病急乱求医 ;。媒体也曾专门撰文称其为 ;酒驾 ;。

;湘鄂情转型失败的案例告诉我们,在过去中国经济的;野蛮增长;年代,盲目多元化,没问题,只要敢做怎么样都赚。可是,在经济进入结构性减速期后,谁赢、谁输,取决于谁能集中火力,做细做精! ;经济学家、耶鲁大学终身教授陈志武在6月初的一次内部会议上对《中外管理》如是解读湘鄂情。

是的, ;什么都做,什么都赚钱 ;的时代已经过去,有多元化投资冲动或者正在多元化路上的企业,该如何判研,如何抉择?

;酒驾式 ;投资

湘鄂情,一个不得不说的案例。

2013年7月27日宣布拟以2亿元收购江苏中昱环保51%股权,正式进军环保产业;

2014年3月7日,宣布收购北京中视精彩影视文化公司51%股权,正式进军影视传媒;

2014年5月5日,宣布与中科院计算所共建网络新媒体及大数据联合实验室;;

这些年,虽然人们对企业多元化投资行为司空见惯,但湘鄂情的转型让业界一片哗然,做餐饮的竟然搞起了影视、环保和大数据?业界专家表示,从表面上看湘鄂情是在断腕自救,但其实是希望用大撒网的方式找到最后的救命稻草。

投资大数据的前景尚且未知,不过,湘鄂情投资环保产业的行为已饱受诟病。 ;很显然,湘鄂情收购中昱环保纯属概念炒作,当收购中昱环保的利好释放殆尽时,湘鄂情转而又提出终止收购。股市投资者不应被概念收购迷惑住! ;中投顾问产业与政策研究中心主任扈志亮对此表示。

什么热就投什么的湘鄂情,也是众多企业的一个缩影。多元化投资已到了该冷思考的时候。对餐饮领域以外没有人才团队和行业经验积淀的湘鄂情能走多远?以其投资的三个行业来说:环保行业目前尚处于萌芽阶段,行业技术还不成熟;影视行业则已经进入成长期,行业集中度逐渐提高,导致竞争非常激烈;而互联网行业现在已经进入寡头垄断时期。进入这些领域的湘鄂情,自己的核心竞争力何在?未来将如何突破?

6月12日,停牌近一个月的湘鄂情复牌后,时间宣布将携手山东广电新媒体有限责任公司(以下简称山东广电新媒体),开拓家庭智慧云终端服务的市场。自2014年3月以来的3个月时间里,湘鄂情的转型横跨环保、影视、新媒体、大数据和云终端等五大领域,有些项目之间 ;八竿子打不着 ;。

其实,湘鄂情真的在餐饮业无路可走吗?从目前市场情况看,虽然面临政策压力,但无论高端还是中低端餐饮市场,都有做得很不错的企业。比如小南国之类的企业,在餐饮产业链内进行深度转型,实施多品牌策略。还有净雅之类高端餐饮,则进入快餐、团餐体系,大力开拓大众餐饮市场,净雅在2013年营收、利润都有增长。像湘鄂情这种极端的跨行业找出路的企业,在战略上极不可取。

回归 ;集中火力 ;时代

在陈志武的研究中,虽然中国沪深300成分股公司里,多元化投资的公司所占比率越来越高,然而同时,业务板块越多的公司,业绩表现越差。这不得不引起我们的反思。

企业盲目扩张,多元化格局愈演愈烈,甚至出现湘鄂情跟风转型怪现象的内在原因是什么?陈志武认为,背后深层原因是:

其一,资本的价格太低。影响因素包括:贷款利率非市场化、资本市场机会被过度管制、敌意收购不可能、地方政府官商勾结;其二,金融业由少数几家银行垄断,民间金融不开放,金融资源过度集中在大公司手中,鼓励了多元化扩张;其三,各行业的行政审批等管制太多,使享有特权的大企业更能够得到机会,助长了多元化扩张的冲动。

而当越来越多的企业家成为投资人的时候,我们是否正在失去自己的英特尔、苹果以及乔布斯?

必须看到的是,现在整个金融行业也面临钱荒,部分银行已经停止按揭和贷款业务。投资和多元化冲动,成为无源之水、无本之木。现在到了一些企业该回归主业的时候了,其实,按照陈志武的研究,现今许多中国企业因为一些特殊原因,走出了一段多元化狂奔之路,回首世界企业史上,这样相似的景象也曾经在1980年代前后出现。而现在,世界大公司已经出现了 ;去多元化 ;趋势,即集中化经营。

正如陈志武在会上对中国企业界所说,经济进入结构性减速时期后,谁赢、谁输,取决于谁能集中火力,做细做精,不仅能防卫而且能随时进攻!管理

湘鄂情的跨界投资履历

2013年1月14日,董事长孟凯披露未来6个月拟套现11.77亿元,后被发现套现是为投资自己父亲开设的铁矿。

2013年7月27日宣布拟以2亿元收购江苏中昱环保51%股权,正式进军环保产业。

2013年12月16日,出资5100万元持有合肥天焱51%股权。当月24日,以4000万元收购江苏晟宜环保有限公司51%股权。

2014年2月11日,宣布收购控股子公司合肥天焱剩余49%股权。合肥天焱成为其全资子公司。

2014年3月7日,宣布收购北京中视精彩影视文化公司51%股权,正式进军影视传媒。

2014年3月13日宣布收购笛女影视传媒(上海)有限公司51%的股权,加码影视传媒。

2014年5月5日,宣布与中科院计算所共建网络新媒体及大数据联合实验室。







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