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对餐饮软件技术的认识,你掌握了多少,看完别说你不知道_系统-红板凳餐饮软件
发布时间:2020-06-21   浏览次数:36 次

红板凳餐饮软件拥有扫码点餐、微信点餐、小程序点餐、餐饮软件收银系统、平板点餐系统等子系统,用智慧餐饮助力餐厅经营

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原标题:对餐饮软件技术的认识,你掌握了多少,看完别说你不知道

餐饮业务构成复杂,既包括对外销售,也包括内部管理;既要考虑根据饭店的内部条件和外部的市场变化,选择正确的经营目标、方针和策略,又要合理组织内部的人、财、物,提高质量,降低消耗。

另外,从人员构成和工作性质来看,餐饮部既有技术工种,又有服务工种;既有操作技术,又有烹调、服务艺术,是技术和艺术的结合。这必然给餐饮管理增加一定的难度,要求我们既要根据客观规律组织餐饮的经营管理活动,增强科学性;又要从实际出发,因地制宜,灵活处理,提高艺术性。

同时,餐饮成本构成广泛,变化较大。从原材料成本来看,有的是鲜活商品,有的是干货,有的是半成品,有的是蔬菜瓜果。这些原材料拣洗、宰杀、拆卸、涨发、切配方法和配置比例存有明显差异,加工过程中损耗程度各不相同,而且有些原材料的价格往往随行就市,变动幅度较大。

但是饭店的菜点价格又不能经常变动。此外,还有燃料、动力费用、劳动工资、餐具等易耗品的消耗,家具、设备的折旧等,其中有些是易碎品,损耗控制难度较大。因此如何加强餐饮成本控制,降低消耗,往往是餐饮管理的重要课题。

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前台智能预定:

红板凳餐饮软件是针对酒店餐饮行业前台预定这块而研发的一款餐饮系统。帮助客人完成预定,甚至确定菜单内容和价格的宴请管理,整个亲情化的预定服务流程。

同时,预定系统还可以帮助服务人员完成领位、排队等候等功能。红板凳餐饮预定系统的使用,将陪您的餐厅一起摆脱传统手工记录的大本子,轻松完成预定台的各项工作。

门店管理系统:

门店管理系统,顾名思义,该系统是红板凳软件的针对餐饮业的门店业务流程、门店收银管理、门店经营数据等管理所需而研发的产品。基于门店管理系统轻松实现门店的业务流程、收银管理、以及报表统计数据分析,同时门店管理系统在餐饮业模式相似的情况下又根据不同业态,不同需求做了软件的不同产品的研发。

连锁管理系统:

集团化的销售、成本和库存数据汇总系统;集团化的销售成本分析系统;集团化统一的会员制系统;集团化统一的物流配送系统;集团化统一的采购管理系统;集团化统一的客户预订系统;集团化统一的客户投诉系统;集团化统一的应收应付财务管理系统;

多种点菜模式介绍

触摸屏点菜:

触摸屏点菜方式源于西餐和快餐领域,随后在香港地区的中餐厅得到推广应用,随着内地餐饮市场的蓬勃发展和饮食文化的交流,这种点菜方式成为中国中餐厅最主流的点菜方式之一。触摸屏点菜方式具备界面直观明了、易操作、稳定性高等等优点。

小程序点菜:

通过专业的点菜设备结合稳定的无线传输技术,小程序点餐系统成为了餐饮行业最热门的一种点菜模式之一,据我们的大部分餐饮客户反馈,小程序点餐系统的扫码点餐顺利实施将轻松带来如下好处:

1.大大提高上菜效率,提升客人满意度。

2、节约前厅人员成本,提升企业服务效率。

3、工作流程更轻松,减轻服务人员压力;提高销售能力,合理提高餐厅收益。

PC端点菜:

PC端点菜,作为餐饮门店信息化布局的入门阶段,软件在设计过程中支持了:代码、速记码、鼠标等多种点菜方式作为辅助。对于满节奏的咖啡厅,鼠标的操作简单易上手。对于快节奏的快餐,键盘操作代码或速记码也是不错的选择。出于成本、操作便捷性等综合考虑,建议初期投入不大的门店可以考虑。

手机自助点菜:

微信点菜操作流程:首先手机扫描二维码关注客户微信公众号,打开客户微信公众号,在窗口下方会出现”我要点菜”按钮,点击后窗口会显示菜肴类别、名称、图片、单价,选择+号加菜单,-号减菜单,点好后选择”我的菜单”按钮进入菜单确认窗口,确认无问题后点击”确认菜单”,这时微信会发送一条点菜单信息,服务员记录下”点单号”后在收银触摸屏系统上下载微信点菜单即可。

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会员管理系统介绍

门店会员系统:

会员制服务已在酒店、餐饮、零售等行业广泛应用。会员管理在整个服务行业的管理中具有非常重要的地位。门店会员系统的推行可为企业带来诸多好处:

1、通过储值会员推行,企业可快速回笼资金

2、通过积分、折扣、会员等级等功能,更好的稳定客源

3、会员生日、节假日,通过会员,提供温馨的祝福

……

会员SCRM系统:

当企业会员制服务得以广泛推行之后,更高效的管理会员,深度挖掘会员潜在价值成为了企业更高层次的需求。红板凳软件的会员SCRM系统就是为餐饮企业更好的管理会员、客户而研发的,通过会员SCRM系统,将为您实现:

1、结合微信公众号,实现微信会员,会员可自动查询余额、积分、代金券消费信息;

2、结合消费记录和电子营销券发起会员营销,带动餐厅销售业绩

3、会员分类营销,根据会员消费记录归类,可按消费金额等消费时间、消费频率以此区分:优质客户、常客、散客、流失客户,不同会员不同营销。

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连锁门店管理:

当门店逐步发展为具有多家门店的连锁企业后,单一的门店会员系统显然无法满足客户便捷性的需求。作为企业主,为客户提供会员一卡通服务对顾客而已,顾客得到更多的便捷,今天城东吃饭,明天城西游玩,切实享受一张卡处处通的便利。而对企业本身而已,会员资源实现企业内部门店共享,也利用连锁品牌的传播,甚至因为提供这样的连锁服务后,顾客充值的顾虑大大减少。

服务员APP、云端服务

服务员APP:

都说餐饮老板是个起早摸黑的职业,而老板助手功能的开发就是为了解决“做餐饮管理一定是时间长、工作累、管理难”的无奈。而通过红板凳APP,对于老板来说,只需要一部手机,就可以随时随地的查看餐厅营业报表。

销售统计:销售经营指标、销售排行指标、时段营业分析、消费折让分析;会员经营:会员分析数据、会员经营指标、会员模型分析、会员营销体验等等。完美的数据分析帮助老板更好的管理餐厅,餐厅老板通过手机查询既能减轻工作压力,又可通过数据分析快速决策响应

云端服务:

大数据时代,红板凳软件是同行业最早响应云服务的行业管理工具,云服务——将经营数据通过云技术上传到私有云端,保存,再结合多终端适应技术和数据分析,实现数据手机、pad、PC端的互通,同时通过信息加工,深度分析经营数据,提供有效决策。通过云服务技术:

1、支持手机等多终端数据查询。

2、得益于云数据安全靠谱的技术,实现数据保存。

3、门店数据迁移至云端,随时查看餐饮经营数据。

4、连锁企业,告别成本高、维护难的自建服务器模式。返回搜狐,查看更多

红板凳餐饮软件是行业内专业的餐饮软件开发公司,有扫码点餐、微信点餐、餐饮软件收银系统、餐饮发票快速开票、餐饮经营数据统计、平板点餐系统等子系统。拥有十年以上的软件研发经验,是餐饮行业中重要的保障系统。助力餐饮老板减少用人成本、降低经营压力、提高经营收入。咨询电话:4000-98-2015,也可以通过官网下面的在线咨询联系我们的线上客服,客服QQ:2153203290







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