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上屿水产创意海鲜餐厅加盟品牌介绍 - 红板凳餐饮软件
发布时间:2019-09-11   浏览次数:9 次

上屿水产创意海鲜餐厅位于鼓浪屿中华路4号,就在马约翰广场也就是那个足球场边上,位置很好,是个重要的十字路口,游客川流不息。

上屿水产创意海鲜餐厅加盟品牌介绍

店的前身是个比较传统的海鲜酒楼,后来按 流行的简约小资文艺复古小清新的风格重新装修,彻底的改变了原有格局和气氛,重新装修估计要斥巨资,可见老板很大手笔。

  店的面积很大,两层楼,在鼓浪屿这个寸土寸金的地方,在 繁华的路段,这样的营业面积真是令人惊叹。新装修设计的很不错,每个地方都经过精心设计,可谓移步换景,包厢很大很宽敞,还可以看到鼓浪屿的街景,厅里的小桌间位置很宽松,用餐环境很不错,气氛很好,很受时尚的游客们的喜爱。

  顾名思义,主营创意海鲜,以海鲜为主要食材,通过有创意的烹制和摆盘,做出好吃又好看的菜色。

  特色饮品果盘,冰爽的饮品装在小烧瓶装的容器里,还有清新的水果,一同放在云雾缭绕的盘子中,很漂亮。

  韩式脆红螺,新鲜脆爽,烹制入味,口感味道俱佳。

  花样刺身,有北极贝、三文鱼、沙丁鱼、虾,摆盘很漂亮,食材很新鲜,切的大小、厚薄都正合适。

  小象拔蚌拌秋葵,象拔蚌鲜甜爽脆,蘸着特制的酱汁吃很美味。

  香煎鲷鱼,一大块鲜美的鲷鱼,煎的金黄油亮,香喷喷的,肉质紧实可口。

  香蒜基围虾,虾很新鲜,去头开边,虾肉鲜甜Q弹,蒜香浓郁,很好的突出了虾的鲜美。

  火锅烫青菜,鱼汤锅底很鲜美,蔬菜品种丰富,清新爽口。

  松叶蟹腿焗烤,松叶蟹来自遥远的俄罗斯,在冰冷的海水中生长,肉质很结实,味道很鲜美。

  鼓浪屿封肉,类似同安封肉,是厦门本土的菜色,值得一尝。

  焗烤扇贝,扇贝经常吃,这种做法还很少见,果然特具特色,令人耳目一新。

  海鲜荞麦面,荞麦面很有弹性,配料丰富,炒的很均匀,火候掌握的恰到好处,不错的主食。

  水煮三国,类似水煮三鲜,不过主要食材是土龙,比一般的水煮三鲜要多了。香辣够味,很过瘾。

  南洋凤梨饭,米应该品种不错,饭粒很大颗,颗粒分明,还有不少凤梨、蛋等配料。

  清心芥蓝,清炒秋葵,都是清新爽口的蔬菜,营养丰富。

  秘汁鸡排,皮很香脆,肉细嫩多汁,很好吃的鸡排。

  酱心蟹虎鱼,据说这种鱼是吃螃蟹的,吃的可真好......鱼不大,但是肉很鲜美嫩滑。







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