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葵中酸菜鱼,十五年成熟餐饮管理系统 - 红板凳餐饮软件
发布时间:2019-09-11   浏览次数:12 次

葵中酸菜鱼企业介绍

葵中团队从2003年进入餐饮业,经过直营运营不断历练,依托多年餐饮品牌管理经验,一出手就是行业一线水准。强大而稳定的供应链以及标准化体系,大大提升了门店的出餐效率,实现了标准化经营,确保不同门店,品质始终一成不变。

葵中酸菜鱼,十五年成熟餐饮管理系统

这些年,通过经营管理各种业态的餐饮,让葵中团队掌握了一手的餐饮门店经营数据,经过分析选址、客群类型、门店面积、前厅后厨面积占比、点餐系统、出餐流程、营销策略、外卖策略等数据对业绩的影响,从而精细化把控,提升运营水平,让品牌不断优化,不断冲击更高的业绩,压缩整体成本。


  如今葵中带着成功的市场样板以及管理经验,面向全国招募合作伙伴,提供360°全维度品牌输出服务,帮助合作伙伴迈过试错期,直接进入收获期。

  我是葵中创始人,老张,03年进入餐饮业,现在是名副其实的“老司机”。

  我身上有特别典型的矛盾两面性,

  比如,一面热衷于传统,一面执着于创新。

  我特别喜欢巴蜀的风味,对鲜香麻辣痴狂、对咸鲜酸甜沉醉,

  诸如酸菜鱼、馋嘴牛蛙、毛血旺,这些都是我特别喜欢的重量级美味。

  但另一个我坚信:这些“硬菜”是时候要进行创新了!

  为什么不能让经典大菜,变成精致的个人私享版呢?

  在工作生活繁忙的间隙,能够轻松享用自己钟爱的美味,

  这肯定是一种难得的幸福。

  葵中-鱼蛙双椒,肩负这样的使命感应运而生。

  用心烹制一锅小幸福,

  一面传统,坚守匠心滋味;

  一面创新,带来全新体验。

  葵中酸菜鱼:核心竞争力

  品牌:注册商标;网红餐饮品牌;规范的品牌VI&SI系统;符合年轻人审美的视觉形象;十余家直营店品牌基础。

  品质:食材、料包集中配送,各门店只需简单快捷的模式化操作,即可保证品质如一。

  选址:对门店选址提供统一标准,并参与合作伙伴选址,给予科学指导建议。

  餐厅规划:前厅点餐系统、就餐区域以及各个功能区规划;后厨设备、上下水、各个功能区规划。

  服务:对储存、清洗、加工、出品、点餐、上餐、清理、迎送客、突发事件等环节提供服务标准。

  外卖:输出外卖营销策略以及统一外卖运营平台。

  会员招募:输出会员系统,以及会员招募策略及机制。

  营销:建立营销数据库,输出卓有成效的推广、促销方法,并根据时事热点策划全国统一或定制化营销方案。

  更新:产品更具市场变化不断更新,管理硬件更新,服务标准更新。

  葵中酸菜鱼:鲜美嫩弹无刺

  葵中选用上等净白湄江鱼,色泽越透亮净白品质越高

  湄江鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、

  维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。

  湄江鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效。

  湄江鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、

  早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

  每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3克

  葵中牛蛙精心腌制后,根据肉之中各类蛋白质的不同特性,

  利用核心技术恢复细胞内的水分,让细胞壁重获弹性,极大

  保留了牛蛙肉质的鲜嫩与口感,绝非一般冷冻牛蛙可比,

  口感Q弹、细嫩,达到活蛙现做的品质。

  本成品牛蛙配送-简化烹制流程-秒懂秒会秒上手







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