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潮汕海鲜砂锅粥加盟介绍 - 红板凳餐饮软件
发布时间:2019-09-11   浏览次数:8 次

潮汕砂锅粥不能没有海鲜,,一旦没了海鲜,味道就没有那么鲜。潮汕人自古爱喝粥,也创造了一种和其他地区完全不同的煮法,它是一种用米较多,煮得较稠而粘的稀饭,潮语为“糜”。开设十三姨潮汕砂锅粥专卖店,不仅产品深受喜爱,市场广阔,而且有总部全方位的特许经营支持,确保您的创业顺利进行。

  潮汕海鲜砂锅粥的加盟条件:

潮汕海鲜砂锅粥加盟介绍

1、18岁以上,身体健康,能够将全部精力投入到十三姨潮汕砂锅粥的经营中,对行业有一定的认识和了解;

  2、认同十三姨潮汕砂锅粥的品牌理念,保持品牌的市场形象,不做任何对品牌形象有害的事情;

  3、具有一定的独立投资能力,并有能力承担一定的经营风险,投资心态良好,能保证运营的顺利进行;

  4、具有良好的合作精神和商业信誉,具有一定的管理意识,具有相关行业经营经验尤佳;

  5、接受总部的培训、认同公司的管理模式,积极参与新产品培训,保持品牌的市场热度,不断提高品牌的知名度和美誉度。

  潮汕海鲜砂锅粥的做法

  1.大米洗净泡水片刻。

  2.虾去头去肠线用盐腌制片刻洗净待用,蟹买回先刷干净外壳,然后用尖刀撬开蟹盖去掉鳃及肚子,洗净,蟹斩件,大钳子用刀背敲破外壳,与蟹盖一起用少许盐及料酒腌一下。

  3.葱切花,姜切丝,胡萝卜切丝。

  4.锅烧开水后下米煮开,滴入几滴香油。

  5.加胡萝卜和姜丝继续煮开。

  6.待粥熬好这时候将处理好的海鲜加入粥内。

  7.加入剩下的姜丝(这过程要用勺子不断搅拌以免糊锅)继续煮5分钟左右。

  8.撒入葱花。

  9.转砂锅焖俩分钟,调味适量盐,胡椒粉即可,夏天比较炎热不仅出汗多还没有胃口,喝上一碗粥不仅补充了水分还可以提起食欲。

  潮汕海鲜砂锅粥的健康功效:

  萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

  虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老

  姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

  可能一碗粥能给我们带来的欢愉,可能远不及一杯酒或者一瓶冰镇可乐来的直接,但一碗好粥的温润,却足以抹平繁复琐事之后的疲惫。







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