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开好一家火锅店,这几点值得注意 - 红板凳餐饮软件
发布时间:2019-09-11   浏览次数:10 次

火锅,包罗万千,但也参差不齐。部分商户在菜品的选择上偷工减料,以为可以瞒天过海,但是很多时候往往是自食其果。

  如何让自己的火锅品牌经久不衰,每个火锅人都应该做到以下两点:

  不在营销上“动手脚”,保障客户消费体验;

开好一家火锅店,这几点值得注意

火锅店常常会推出打折、送优惠券或周几半价等活动,这类活动一出手,人气很快就聚集起来。然而菜品的新鲜度与人气却背道而驰,以次充好。除此之外,优惠条件模糊,事先不注明使用规则,结账时才发现没达到使用标准、优惠券不能叠加使用、免单名额有限等等,导致顾客体验感极差,直言上当受骗。一家品质火锅品牌 忌讳这类情况,而要想火锅店长久发展,这类情况也不应该出现。

  面对顾客应以诚相待,切忌耍小聪明;

  顾客是上帝,欺骗上帝无非就是在欺骗自己。哄骗赚钱的方式,并不能长久使用,给顾客一个大饼,却让他只能驻足观望,那些消费时平白无故多出的限制消费者享受福利的规则,无疑是在下“逐客令”。优惠如果不能实实在在的给到顾客,只会导致客流量逐渐流失,一而再再而三,也就没人愿意再光顾。因此,开一家火锅店对待顾客应该以诚相待,能给顾客多少优惠就给多少,说话算数是一家企业 基本的诚信,只有这样才能赢得顾客的心,增加回头客。

  朝天门火锅正是因为数年如一日的诚信经营,才能在市场上站稳脚跟,并且经过多年的沉淀,品牌拥有着自身特有的文化与稳定的消费群体,一直秉承以重庆火锅传统风味,还原地道重庆味为主,感受魔幻3D城市万象景致,追溯老城老味江城渝州,在偌大的火锅市场中处于知名地位。







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