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互联网+餐饮,传统餐饮企业的新生机-红板凳餐饮软件
发布时间:2020-10-23   浏览次数:12 次

红板凳餐饮软件拥有扫码点餐、微信点餐、小程序点餐、餐饮软件收银系统、平板点餐系统等子系统,用智慧餐饮助力餐厅经营

餐饮软件

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03 食材成本高

现在的消费者对食品质量的要求愈高,就越不能忍受鱼目混珠的低劣食材,而平庸的食材大家都在用,商家只有用更优质的食材,才能挽留住顾客,在顾客心里保留有记忆点才能使经营者在一贯餐饮企业中脱颖而出;目前全国物价上涨的大环境下,食材的价格也随之涨幅,而且餐饮企业的食材成本还包括食材采购、食材分配、食材库存储藏等多方成本,若没有有效的管理,很容易造成不必要的浪费。

04 企业毛利低

房租高、人力成本高、食材成本高自然就造成了餐饮企业的营业成本上涨,企业毛利下降,进而导致盈利困难的现状。商家左右支绌于房租、人力、食材的三高压力之下,难以避免地陷入了毛利低下,拼死拼活就赚个辛苦费的境地。

互联网+餐饮,传统餐饮企业的新生机

“三高”的救命稻草

互联网餐饮是什么?互联网餐饮系统是目前得以更大限度缓解餐饮行业人力资源紧张的解决方案。不得不说,房租难调,物价难降,商家可调整范围更大的成本项就是人力成本了。互联网+作为一种新的生态群落,将容纳包括餐饮业在内的传统行业,以信息化技术来取代多余的人力,以节省人工成本,从而提高工作效率与服务质量。

高效?轻松?高端?

软硬一体化一站式餐饮互联网融合方案,包括了从点单收银、外卖配送、自助点单、门店流程以及业务管理多方面。像这样贯穿从点单收银到供应商的业务过程,总部可以快速响应一线门店,解决连锁发展中后端管控失效,服务、产品无法标准化的行业弊端。

智能收银使收银效率十倍提升:让收银操作像淘宝购物一样人人会用,让门店员工摆脱多平台切换的繁琐,解决门店营业高峰忙乱错的不良循环,避免客户流失。

智能厨房简化后厨流程:大屏显示订单流水和细节,系统管理后厨业务并支持时间效率分析,同时解决后厨小票易损易漏和人工沟通低效的问题,生产过程有记录可循。

品牌会员积累和微信营销:微信点单或叫外卖用户行为转化为微信会员客群、微信互动营销以解决线下门店客户和会员无互动渠道和营销传播的问题,提升品牌粘性。

总部-门店实时连接的供应链更是有效管控食材物资进货、存库、报损等各环节,精控厨房成本。真正建立全量客户数据库和精准分类:包括客户数量化、唯独客户群细分、跨平台统合客户行为,计算营销回报四项主要功能,并通过线上线下的全渠道对接,帮客户建立完整的客户数据库解决传统CRM只能做线下会员管理,无法跨平台识别用户的问题。

运用大数据分析,餐饮经营者通过后台实时掌握门店流水、销售、支付占比、会员数据等问题,解决连锁企业跨区域发展无法统合门店数据,管理失控等弊端。最终得以实现:在硬件基础设施上,考虑线上线下结合的复合运营诉求,更强的操作系统,提高餐厅源头的工作效率;在软件基础上,可以让员工摆脱多平台繁琐操作,简化后厨流程,快速交接班,降低店铺的人力成本。在消费者体验上,可以实现智能化服务,从预约、点餐、加菜、付款、点评都可通过手机完成,提高餐厅的服务效率,改变传统餐厅排队、嘈杂等问题,同时满足消费者体验,加强消费黏性。这些都是传统餐饮业实现不了的。

互联网+餐饮以强劲的实力优势横切进传统餐饮业与线上餐饮o2o中,以更智能的现代化餐饮流程提升顾客的餐饮体验——离顾客远一点,让顾客黏一点。以无滞碍的用餐流程提升用户体验、增强用户的品牌粘性。这就是软硬一体化的互联网餐饮可以给传统餐饮业的力量,到底能不能逆风翻盘呢?还看今朝餐饮企业的改革进程了,反正光亮它已经出现在那儿了,看餐饮企业愿不愿意走过去了。

红板凳餐饮软件是行业内专业的餐饮软件开发公司,有扫码点餐、微信点餐、餐饮软件收银系统、餐饮发票快速开票、餐饮经营数据统计、平板点餐系统等子系统。拥有十年以上的软件研发经验,是餐饮行业中重要的保障系统。助力餐饮老板减少用人成本、降低经营压力、提高经营收入。咨询电话:4000-98-2015,也可以通过官网下面的在线咨询联系我们的线上客服,客服QQ:2153203290







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