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员工说:这样的餐饮管理者,我一定服!-红板凳餐饮软件
发布时间:2020-10-23   浏览次数:12 次

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原标题:员工说:这样的餐饮管理者,我一定服!

作为一个餐饮管理者,谁都希望自己能一呼百应,让员工心服口服。但事实上,阳奉阴违,或者口服心不服的事情时有发生。究竟是哪里出了问题呢?看看以下的17条管理法则,你都做到了吗?

1

放低姿态

提升亲和力,让员工心甘情愿地追随你。不摆官架子,把你的才智与谦逊结合起来,不要认为自己比别人聪明多少。

2

以身作则

树立榜样做表率,让员工向自己看齐。律人必先律己,言行一致员工才会信服你,为员工树立高标准的学习榜样。

3

识人于微

借你一双慧眼,要做的伯乐。因小事而知大节,心理素质差的人难成大事。有情有义者可重用,是骡子是马拉出来遛遛。

4

适才适用

知人善任,让人才如鱼得水。别让豹子去捉老鼠,垃圾只是放错了地方的宝贝。怪人有怪才,大胆使用收奇效,给不同年龄的员工分配不同的工作。

5

重在平等

营造和谐气氛,架起沟通的桥梁。不要把自己的观点强加给员工,平等是沟通的前提条件,不要用电话和网络代替面对面的沟通。

6

兼听则明

群策群力,好建议让企业受益无穷,敞开胸襟倾听员工的提议,营造民主气氛,让员工敢于说真话,尊重下属意见并及时反馈信息。

7

金钱激励

金钱不是,没有金钱却万万不能。不要花钱买来"离心力",必要的时候偷偷塞给员工一个红包,"重金"之下必有"红板凳",平均主义严重削弱奖赏的"含金量"。

8

情暖人心

情感就是指挥棒,怀着一颗感恩的心去体谅员工,用真心去换取忠心,用关怀让公司成为温暖的家。

9

同心协力

创建高效团队,把员工拧成一股绳。激发成员的团队精神,帮助员工树立团队意识,使1+1大于2,信任是团队合作的开始。

10

网开一面

得饶人处且饶人,对人才不可求全责备。用宽容代替指责,别跟员工的短处过不去,切忌用自己的标尺衡量员工。

11

不吝赞美

良言一句三冬暖,好员工都是"夸"出来的。要时刻留意员工的成绩并给予赞美,勿以事小而不赞,失败者更需要表扬。

12

立威造势

保持身份,让员工无条件服从。保持距离才能树立权威,在员工面前适当地显露"身份"。

13

因人施管

实行差异化管理,忌把员工放在同一个"模子里"。千人千面千标准,区别对待解决"小问题"和解决“大问题”的人物",对待"刺头"员工要用特殊方法。

14

绩效考核

公平公正,不煮"大锅饭"。平均不等于平等,绩效评估追求差异化。公平考核,提升员工积极性,考核要实事求是,不能感情用事。

15

事不躬亲

善于授权,给员工开辟一条向前冲的路。努力做个"聪明而懒惰"的人,扶上马再送一程,更的不一定是最合适的授权对象,信任是前提。

16

刚柔相济

硬弓配软弦,最有效的驾驭之本。该宽时宽,该严时严,当严必严。不要怕杀鸡给猴看,学会红脸白脸集一脸。

17

长短板

提携后进,绝不让一个员工掉队。别把条件差的员工当累赘,有经验的员工不一定更,多给"笨"人一些机会。

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