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没有制止餐饮浪费?小心罚你3000元!_管理工作-红板凳餐饮软件
发布时间:2020-10-23   浏览次数:11 次
2020年10月22日上午,在白云区鹤龙街新时代文明实践活动·文明风尚月暨“坚持党建统领 践行光盘行动 共建文明餐桌”主题活动上,鹤龙街辖内10家大型餐饮企业集体签订了《“厉行勤俭节约 反对铺张浪费”承诺书》,并作出了以上承诺。这是鹤龙街探索通过党建统领,制止餐饮浪费行为,弘扬艰苦奋斗、勤俭节约优良传统的又一举措。

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“我们餐饮都已经按照要求,每个餐桌上都摆放了‘珍惜粮食、适量点餐’的醒目台卡,我们不仅遵守法律规定,而且也很支持制止餐饮浪费。”皇悦东江渔村相关负责人说,支持倡导健康文明节俭的餐饮理念,需要餐饮经营者和所有市民共同参与,希望大家一起坚决制止餐饮浪费行为,切实培养文明就餐习惯。

在活动仪式上,党员志愿者代表向广大群众发起“厉行勤俭节约,制止餐饮浪费”倡议,呼吁各位市民朋友们从自身做起,从家庭做起,坚持光盘行动,制止餐饮浪费,崇尚勤俭节约。党员志愿者们还向沿街店铺和现场群众派发了宣传单张。

鹤龙街还邀请广东省美术家协会副主席俞畅设计了一幅倡导厉行节约的作品《冚唪唥砌晒》,图上是广州人熟悉的一家子围坐在桌子喝早茶的情形,通过群众熟悉的场景告诫大家节约要从日常生活做起、从我做起。俞畅表示,敬天惜粮,勤俭节约就是中华民族传统美德,是中国人民世代相传的宝贵精神财富。据悉,鹤龙街将在街道社区广泛展示和张贴这幅作品,以呼吁广大市民养成文明用餐习惯,推动全社会形成浪费可耻、节约为荣的文明健康新风尚。

记者暗访:大型餐饮场所基本设置了显眼标识,小型餐饮场所有待改善

今日,记者开展了巡城暗访,对餐饮场所和酒店餐厅观察是否摆设了“珍惜粮食、适量点餐”等醒目标识。

记者来到了位于番禺区厦滘的肯德基餐厅,看到这里在墙上和餐桌上都设置了明显的“珍惜粮食、适量点餐”的醒目台卡和墙上贴画。餐厅内也设置了分类垃圾桶,方便食客分类投放垃圾。

另外,厉行节约,践行新风尚!“肯德基食物银行勤俭节约自取站”公益试点项目正式启动,广州市6家肯德基在餐厅门口设置“分享冰箱”,免费向有需要的市民提供余量食物,倡导珍惜粮食,物尽其用!

在白云区黄边美食广场,场内的餐厅都基本在每个餐桌上摆放了醒目的节约粮食的台卡,广场内更是悬挂了多条横幅,提醒要“文明餐桌”“节约粮食”。有餐饮负责人表示,一直都很支持文明餐饮,如今客人点餐,都会劝导适量,不要浪费,商场管理处和街道也常常巡检,一旦发现问题也会立即整改。

在凯德广场·云尚,场内的餐饮也基本设置了制止餐饮浪费的宣传台卡和墙上贴画。在必胜客餐厅,“珍惜粮食”的宣传贴画更是形象可爱,传达了清晰的节约粮食的信息。

记者走访东方宾馆、白天鹅酒店、南沙花园酒店、中国大酒店等大型酒店,看到落实摆设了“珍惜粮食、适量点餐”等醒目标识的情况较好。

不过,在一些小型餐饮店,相关标识摆放情况则有待加强,不少小型餐厅,因为餐饮负责人思想松懈、资源所限,未有摆放任何标识。在同福中路上有多家小型餐饮店,记者都看到未有相关解决粮食的标识。餐饮店负责人表示,知悉相关规定后,将会尽快改正,尽快设置相关标识。

广州日报全媒体文字记者 全杰

广州日报全媒体图片记者 全杰

广州日报全媒体编辑 黄捷慧

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