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餐饮经营者急需知道的这几大发展趋势……-红板凳餐饮软件
发布时间:2020-10-23   浏览次数:11 次

红板凳餐饮软件拥有扫码点餐、微信点餐、小程序点餐、餐饮软件收银系统、平板点餐系统等子系统,用智慧餐饮助力餐厅经营

餐饮软件

原标题:餐饮经营者急需知道的这几大发展趋势……

1,餐饮智能化发展态势良好

Pad、微信、手机点餐将越来越普及,连机器人餐厅都已经出现。自助点餐机、线上预定、排队系统越来越受欢迎,顾客不必在餐厅门前排队,浪费时间。纸质会员卡将会演变成电子会员卡,顾客无需携带大量会员卡。餐厅后厨机器将取代人工切菜、洗碗、拖地、处理垃圾等。将来甚至会出现全自动化餐厅,顾客利用智能软件自己点餐、取餐,回收餐具。

2,“小而美”,回报也很大

许多日本、韩式的餐厅专注于做好寿司、石锅拌饭、拉面,餐厅生意也是很火爆。专注于单品,做一个“小而美”的餐厅不失为一个好的选择。因为这样的餐厅运作简单、装修、人力投资成本低,回报快。

3,品牌效应加强,更多资本介入

顾客在就餐服务、口味、环境等方面要求的提高,导致名气大、品牌强的餐厅比如:西贝、外婆家、海里捞这样的餐厅发展的越来越好。餐饮竞争到最后,将是品牌之间的竞争。知名连锁企业将扩大资本投入或者以融资的方式扩张。

4,餐饮品牌经营连锁化

连锁化经营是现在餐饮业发展的又一趋势。连锁经营可以降低成本,提高效率,具有品牌效应,节约营销成本,将会成为餐饮业经营模式的主要发展方向。

打造连锁系统,建立标准化体系,推动餐饮企业快速低成本扩张,实现连锁化经营.

《新连锁变革》之创新商业模式--【主要内容】:①连锁企业如何结合互联网、金融工具进行商业模式创新,提升供应链、产业链升级;②单店盈利的提升,标准化打造,督导体系,连锁六大系统建设;③连锁招商资源盘点,招商策划,连锁扩张模式设计,招商运营等;④连锁股权合伙,人才激励,股权激励,企业融资,企业估值,门店众筹等;⑤如何快速实现规模收益,连锁体系规划建设,连锁企业爆品打造方法等;⑥连锁人才复制系统,标准体系建设,招商运营实操,经典落地案例分析等内容。

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